子供の野菜嫌いをなおしたい

うちの子供は野菜が大嫌いです。

細かく刻んでハンバーグに入れても食べません。

炊き込みご飯のにんじんも、とってくれなきゃご飯食べないと言います。

焼きそばのたまねぎも取って食べます。

とにかく食べず嫌いで、野菜は苦いと思い込んでいます。

何で子供は野菜が嫌いなんでしょう?

自分の子供時代を思い返してみると、大人になった今より食べられない野菜が多かったように思います。

ピーマンも何となく嫌いだったし、ナスも見た目で嫌いでした。

今では、ピーマンはちょっと苦味があるけどおいしいし、ナスはいろんな料理に合うので大好きです。

子供が野菜を嫌いなのって、イメージなんじゃないのかと思います。

ピーマンやナスって色が濃くて見た目がちょっと怖いですよね。

うちの子供は、ちいさい頃に野菜に対するイメージ作りを失敗してしまったのかもしれません。

トマトって甘い!きゅうりってカリカリしておいしい!という、野菜に対してプラスのイメージの体験をさせてあげないといけないと思います。

野菜を食べると体にもいいし、何より、食べ物を食べる楽しみが何倍にも増えると思います。

今年の夏は家庭菜園を試してみようかなと思います。

大人も楽しんで野菜を食べていたら、それが子供にも伝わるかな?

伝わるといいなと思います。

 

小松菜メニュー開発に夢中!

今年は我が家の家庭菜園に小松菜がエントリーしました。

それまでは買っていたのですが、お高いからたまにしか口に入らなかったのです。

毎日のように台所に届くようになったので、あれこれ試してみました。

直ぐに思いついたのは、お肉との炒め。

小松菜は味よりも歯応えが自慢の野菜ですから、主張の強いお肉との相性は抜群です。

次に、おひたしに挑戦。

ん~、イマイチかな。

さっぱりし過ぎて、私的にはリピートなしの仕上がりでした。

次は漬物。

塩だけの味付けです。

これは奥が深いと何度も繰り返して作り直しました。

何故かというと、塩が少ない浅漬けだと、美味しくありません。

減塩は諦めて、塩はしっかりと使うと○。

鷹の爪をプラスすると、尖った味になるので、ごま油を少々加えるといい感じです。

柚子があれば、盛り付けた後に果汁を掛けると料亭の味のような上品さが生まれます。

いいですねえ、小松菜。

あまり火を通し過ぎると美味しくない気がします。

ササッと調理をして食べるのは、野菜本来の旨味を味わえていいですね。

小松菜研究、しばらく続きそうです。

 

野菜を食べて腸内細菌を育てよう

現代人の食生活に決定的に不足しがちなもの、それは何だと思いますか?

とくに日本人の場合、欧米風の肉食文化が入ってきてから、その傾向は顕著になってきています。

不足しているもの、それは食物繊維なのです。

食物繊維は精製されすぎていない穀類(玄米など)やイモ類、そしてごぼうなどの野菜に多く含まれています。

食物繊維は実は腸まで分解されずに届く数少ない栄養素で、腸内細菌のエサになることがわかっています。

現代人の食生活は食物繊維が不足しており、そのため腸内細菌の種類や全体数が激減してそれが原因で様々な病気にかかってしまうこともあるそうです。

白いご飯や白いパンにはほとんど繊維は含まれていません。

それでも白いご飯は日本人の食生活には欠かせないもの。

ならばやはり繊維は意識して野菜から摂るしかないのです。

食物繊維の多い野菜は、ゴボウやモロヘイヤ、おくら、春菊などです。

また食物繊維の多い野菜代表選手、さつまいもなどのイモ類などもしっかり食べるようにしましょう。

3キロをあっという間に減らすには

一日のカロリーを減らしたり運動をしたり、ダイエットに絶え間ない努力をしている人はたくさんいるはずです。

そこであと3キロをあっという間に減らす食事のちょっとしたポイントをご紹介します。

人には基礎代謝というものがあります。

朝起きてから寝るまでに一般の女性で動いている度合いが軽い人で、1100~1200キロカロリーといったところでしょうか。

このカロリーを超えれば体内に蓄積され、少なければ体内の脂肪をまずは使おうとするので、痩せるわけです。

といっても、仕事があったり、家事があったりと動いている時間も多いはずです。

このようなことを視野に入れると、一日に摂取するカロリーを1500キロカロリー程度に抑えれば体内の脂肪を使ってしまった後、あっという間に体重が落ちていきます。

目標が3キロであればまずは朝食を脂肪0のヨーグルトと、飲める人は濃縮タイプのトマトジュースにしましょう。

ここで気を付けなければいけない点は、ただカロリーだけを減らしてはいけないということです。

カロリーだけを減らすと、必ず摂らなければならない栄養素が足りなくなって体をこわしてしまいますので、注意してください。

朝食で脂肪0のヨーグルトを250g、そこにできればスキムミルク10gとハチミツを5gかけて食べます。

トマトジュースは200g飲みます。

このメニューにするだけで、朝食を200キロカロリーに抑えられるだけでなく、カルシウム、ビタミンAの一日分を摂取できてしまうのです。

昼食、夕食はできるだけ手作りにし、野菜をたくさんたべることと、たんぱく質は採らないといけないので、脂肪分の少ない肉類、魚類を食べるようにしましょう。

3キロの目標であれば、これだけ気を付けるだけで、1ヶ月もするころには体重が減っているはずです。

 

太り方の傾向をチェックして自分に合ったダイエット

自分は割と太ったり痩せたりしやすい体質です。

ダイエットにも色々と挑戦しましたが、近年は、自分の太り方に対して
効果がある方法と、そうでない方法がある事がわかってきました。

あまり食事は多く食べる方でもなく、年齢に対して運動は人よりやっています。

なのになぜなんだろうかと考えました。

そこで可能性として、むくみというか、水太りの方なのではと感じました。

汗もかきにくく尿量も少ないわりには、水分は摂っていましたので、
それが身体にたまっていってしまったようなのです。

つまり水分代謝が上手くいっておらず、
飲んだ量に対して体の外に水分が排出されていないようでした。

そこで、まず意識したのは体を温める事でした。

サウナや岩盤浴も適度に利用し、炭酸水を飲んだり、
利尿効果を期待してカリウムが豊富なバナナや枝豆を食べてみたり。

太るからと、なるべく少量にしようとしていた食事はむしろ少なかったようで、
量を増やしても大丈夫でした。

ダイエットをするときは、自分の太り方によって有効となる方法が全然異なるのだと
改めて実感しました。

 

無理をせず体を大切に

私は健康のために、極力なんでも無理をしないことを気を付けています。

例えば食事だと、食べたいからといってドカ食いするのはやめ、腹八分目を心がける、などです。

食欲に任せて食べてしまうと、胃をおかしくしてしまったり太ってしまったり、といいことがないので、食事の量には注意しています。

あとは、普段の生活でストレスを溜めないことも大事だと思っています。

ストレスが溜まってしまうときってやっぱり何か無理がかかっていることって多いので、小さいことはまだしも、後々まで自分のストレスになってしまうようなことはしないようにしています。

そのためには、生活や時間にゆとりを持って、今自分がすべきことをする、という当たり前のことをするのが一番無理をしない生き方だと思っています。

そんな自分の身の丈を知った、背伸びをしない生き方が自分の健康にもつながっていくのではと思っています。

自分の体は1つしかないので、無理をせず体を大切にしていきたいと思っています。

肌の悩みとは無縁と思っていたあの頃は今

祖母譲りの色白な肌をほめられる機会が多く、肌の悩みとは無縁と思っていた10代は遠い昔。

20代後半から30代にかけて、乾燥肌やシミ、油分不足に悩むようになりました。

「キメは非常に細かく、その分油分がたまりにくく、また、乾燥もしやすい」といった趣旨の話を、何人の美容部員さんに言われたことか、思い出せないくらいです。

シミは、平均より少ない方ではあるようなのですが、元来の肌の白さから少しのシミでも目立ちやすいという一長一短な面があり、これもまた悩みの種です。

とりあえず今とっている対策としては、朝晩のスキンケアの徹底と適度な睡眠、また、休日にはノーメイクですごす、といった非常に基本的なところです。

効果の強いスキンケア用品はいくらでもあるのですが、それらに頼りすぎて肌が慣れてしまうことや、長期にわたって継続購入することが難しい高価なものが多いことを懸念して、ぐっと我慢して地道なケアに勤しんでいます。

あとは、いつまでも20代の肌でいようと無理はしすぎず、できる範囲での美肌を目指し、同時に少しのシミやしわは大人の女性の落ち着きや魅力にもつながるかなと受け入れることも大切なのかと思っています。

 

美肌を守る

紫外線を浴びると皮膚の老化につながると巷ではささやかれております。

最近のオゾン層の破壊を思い起こしてもしかり、強い日光を浴びると肌にいかにダメージがあるのでしょうか。

私にはお金をかけずに毎日気を付けていることがあります。

それは、基本的に絶対に日に焼かない、ということです。

これは時節を問わず、若い頃から常に気を配ってきたことでした。

例え曇りだろうと真冬であろうと、紫外線は降り注いでいます。

電車での通勤でも、窓際には決して立ちません。

帽子はなるだけつばの広めのものをかぶります。

お化粧の下地には必ずUVクリームを塗ります。

首筋、手、腕、にも忘れずに。

ウグイスのふんでの洗顔も若い頃から継続中です、お肌がしっとりスベスベになるし、独特の香りも癖になっております。

なぜだかホンワカした懐かしい香りに包まれます。

また、レモンを絞ったものに黒蜜を入れたり、家庭菜園の野菜にアセロラを混ぜたジュースやを愛飲しております。

外から内側からも綺麗になり、何歳になっても美しい肌を守り続けていたいものです。

 

歩くだけなら誰でもできる

学生の頃は体育の授業で半ば強制的に運動をしていましたが、社会に出てからは自発的に動かない限りは運動の機会もなく、特にデスクワーカーの身では、運動量は無いに等しいようなものですよね。

ただでさえ年齢と共に筋力や代謝は落ちると言われているのに、慢性的に運動不足の状態では、健康に良いはずはありません。

一口に運動と言っても、いきなりハードな運動は体に負担が掛かりそうですし、何より継続することが難しそうですので、手軽に毎日続けられる事を重視して、まずは通勤電車で座席が空いても座る事を止めました。

吊皮につかまらずに電車の揺れに対抗することで、筋力アップになっていると信じています。

そして本来降りる駅よりも1駅手前で降りて歩くようになりました。

始めのうちは1駅が遠くて辛いと思ったのですが、慣れてくると歩く事は心地よく、時間がある時には乗る駅も1駅ずらしたり出来るようになりました。

歩くことで心肺機能や代謝が良くなったせいか、冷え性やむくみも改善されましたし、貧血を起こす事も減り、お通じが良くなったのも嬉しいですね。

やはり健康と毎日の軽い運動は、切っても切れない関係なんですね。

 

適度な運動でリフレッシュと健康維持を

私は、営業職の為外出して仕事をすることが多いです。

移動も多いのですが、そんな時はできる限り歩くようにしています。

細かいですが、駅の階段の上り下り、エスカレーターがありますが黙々と階段を行きます。

更に、都内などで地下鉄の駅2駅程度だったら時間が許せば歩くようにしています。

仕事で遅くなってもこれなら日中に適度な運動をすることになっていると思っています。

更に、1日中社内で仕事をする場合も、昼休みは15分位を使って歩くようにしています。

具体的には30分以内にゴハンをすませて、残りの15分から20分を近場をウォーキングしています。

今だと暑くて汗をかきますが、15分程度で荷物も持たずに歩くのはとても気持ちが良いです。

更に、休日には家の近所にある土手を自転車で走ります。

時間を決めている訳ではないですが、目的地を適当に変えながら45分から1時間程度です。

ちなみに、自転車に乗るだけではなく、時には好きな歌も歌って爽快な気分になって、かなりリフレッシュしています。

ストレス解消にもなるし、おまけに体重も減らせるし健康にとっては一石二鳥な感じです。

女性はいつまでもキレイでいたいです

永久脱毛をしたいと思っているうちに40代になってしまいました。

私たちが若い頃は永久脱毛なんていうと何十万とかかるのではないかと思っていて、一般の人がするものではないと思っていました。

でも最近はもの凄くやすい費用で脱毛が出来そうですね。

若い人たちでもお小遣いの範囲内で出せそうな価格です。

小学生から脱毛に興味が出てくるお子さんもいるようですから、価格が安いと親も助かりますね。

最近、年をとってきたからこそ永久脱毛をしておいた方がいいのかなと思うようになりました。

女子力の低い私の場合、年を取るにつれてムダ毛の処理も面倒になってくると思うのです。

いくらおばあちゃんになっても、女性なのでいつまでも綺麗にしておきたいという思いはあります。

脱毛サロンでも若い人だけをターゲットにした宣伝だけでなく、中年、シニア世代向けた宣伝があれば、脱毛サロンにも行きやすいのになぁと思っています。

オバサンが脱毛サロンにいくのは、少し恥ずかしい気がしていますので。

 

日焼け対策

美容のために日焼け対策を入念におこなっています。

顔は化粧下地の下に日焼け止めを二度塗りします。

腕や足、それと首も入念に塗っておきます。

そとに出るときは、必ず帽子をかぶります。

また日差しの強い時期には日傘も必要です。

日焼け止めはこまめに塗りなおします。

どんなに効果の高い日焼け止めでも6時間で効力はなくなると聞いたことがあります。

一日中外にいるときは2回ほど塗りなおします。

最近はスプレータイプの日焼け止めもあるので忙しいときに便利でよく利用しています。

また曇りの日も同じです。

というのも、曇りの日は晴れの日の実に60パーセントの紫外線がふりそそいでいるのです。

冬も紫外線対策は怠りません。

とくに顔は年中太陽にさらしているので油断禁物です。

紫外線は、シミの原因として知られています。

シミは主に30代から、少しずつ現れ始めるのですが、いかに若いうちから対策をしているかで、まったく違うそうです。

二十代後半の私も、気を引き締めてこれからも紫外線対策にとり組みます。

 

私はげちゃうのかしら

出産後、髪がドバっと抜けるという話は聞いていましたが、ここまでとは思っていませんでした。

朝起きて髪をとかすとブラシにたら~っと髪が大量にくっついていますし、
お風呂で髪を洗うと両手の指の間にすごい量の髪の毛が絡まってます。

本当にホラー映画さながらです。

特に長い髪だと怖さ倍増です。

私自身は髪の毛が多い方なので、最初の方は
抜けてくれたら少なくなってちょうどいいわ、
くらいに思っていたのですがずっと続くと不安になってしまい、ネット検索しました。

みんな産後は抜けちゃうみたいですね。

半年程度で収まるのでーと書いてありましたが、半年もこのペースで抜けたらはげちゃわないですかね。

掃除しても掃除しても気が付いたら髪が落ちてます。

私はそれほど気にならないのですが、主人は気になるようで家にいるときはコロコロでよく掃除をしています。

そう、まるで生え変わりの時期の犬の毛を掃除するように、厳しい姑が嫁にいじわるするようにです。

早く産後の抜け毛が終わってほしいものです。

 

毎日コツコツと!

美容のためのスタイルキープに、毎日コツコツとストレッチとマッサージを行っています。

むくみやすい私には足のマッサージは特に効果的です。

クリームを塗りながら、足の裏やふくらはぎを簡単にマッサージするだけですが、数日さぼると足首が太くなっているのに気づくほどです。

毎日クリームを塗るのを欠かさないからか、足裏なんかは、同年代の中ではかなり綺麗で柔らかそうな踵をしていると思います。

年齢の出やすい膝なんかもクリームを塗り込んでいるおかげで黒ずむことがありません。

特に肘、あんまりケアしている人に会ったことがありませんが、ここにもしっかりクリームを塗っておいてやるだけで、冬でも柔らかいままですし、何より色素沈着がないので、夏場とても小綺麗に見えます。

また腰のストレッチや二の腕のストレッチも10分もあればできる程度のものしかしていませんが、さぼると途端に体がたるんできます。

いまではよっぽど疲れてたり病気でない限りはストレッチとマッサージを寝る前に行うのがすっかり習慣になりました。

美容のために行っていたストレッチですが、腰痛や肩こり予防にも役立っているので、一石二鳥になっています。

ぽっこりお腹が引っ込んだ驚きのダイエット法

ご飯を食べた後にぽっこり出てくるお腹が気になっていたのですが、そんなお腹の引き締めダイエットに効果があったのがヨガの呼吸法でした。

毎日正しい姿勢のまま立って、胸郭を開いて大きく空気を吸い今度はお腹を意識しながらゆっくり息を吐きだします。

ポイントはお腹を出来るだけ引っ込める事なのですが、こうすると自然にお腹の筋肉が引き締められ毎日この呼吸を意識しながら行なっているうちに、ぽっこりお腹が次第に解消されたのです。

様々なダイエット法がある中で、これだけ効果があったのは初めてだったのでかなり驚きました。

この呼吸法は代謝も上がるので痩せ体質にするのにも効果が高いです。

最近はこれに加えて酵素ドリンクを飲むようになり健康を維持していこうと思っています。

世間では酵素ドリンクというと置き換えダイエットのイメージが強いですが、私の場合は健康を重視しているので飲みやすさよりも無添加であることを重視して酵素ドリンクを選んでいます。

 

汗をかかない体質と乾燥肌

冬は特に乾燥肌が気になります。

毎日保湿対策を行っていますが、それでも肌の乾燥が気になります。

乾燥するのは汗をかきにくくなっているからかもしれません。

そこで、私はなるべく冬でも汗をかくように心がけています。

例えば、かなりの防寒対策をして歩いています。

外は寒いですが、運動で暑くなった体温が防寒着で外に逃げないので、汗をかきやすくなります。

他にも発汗性のある食べ物を食べるようにしています。

キムチなどの辛いモノや、生姜など身体を温めるものも有効的です。

私は昔から体質的に、上半身は汗をかきますが、下半身は汗をかかない傾向があります。

なので、いくら運動を行っても、上半身は汗でびっしょりですが、下半身はまったく汗をかかないことも少なくはありません。

下半身もリンパマッサージをしたり、防寒着やカイロなどで身体を温めるようにしています。

しかし、汗をかかないのでどうしてもむくみやすくなっているようです。

そのせいか、上半身よりも下半身のほうが乾燥しやすい気がします。

下半身も汗をかくような体質になれば、乾燥肌が解消できるのではないかと思っています。

 

消化には思いのほかエネルギーを使う

疲れすぎで消化不良を起こした経験があります。

睡眠時間も少なくて、本当に疲れ切っていたのですが、仕事が立て込んでいて、どうしても休むことができない日々が続いていました。

そして胸がむかむかして、急に吐き気が来て、会社のトイレで戻してしまったんですね。

すぐに病院に行ったんですが、疲労で胃の働きが止まって、消化できずにいたという事です。

その時に、お医者さんから書物を消化するにはとてもエネルギーが必要であり、身体がつかれて医の働きが鈍ると消化が出来なくなってしまうという話を聞きました。

疲れている時には普通通りの食事をしてはいけないという事です。

例えば、お肉とか揚げ物なんかは大変消化しにくい食品だと言いますよね。

だから、疲れている時にそういう食事はしない方が良いという事です。

疲れているからこそ、スタミナをつけたいという気持ちは分からなくもありませんが、スタミナたっぷりのおかずを食べて、その後体に負担がかかり、吐き戻してしまうようなことがあれば食事をした意味もありません。

だから、スタミナ食というのは身体が元気になってから食べるものであり、本当に体が疲れている時には、お粥とかうどんとか、胃に負担をかけず、消化に優しいものを食べ、身体の回復を待つ方が先なのです。

 

美容のためにしていること

美容のためにしていることとしては、たまに家でヨガのDVDを見ながらヨガをしています。

寝る前などにすると、血行がよくなるせいか、朝、意外とスッキリおきれたり、体がかるくなったりして、体調も良くなるので、お勧めです。

更に、DVDで説明を見ながらするので、複雑な動作なども覚える必要もなく、家でも手軽にヨガが出来るところが気に行っています。

又、私は夜ごはんを食べるのが遅くなってしまいがちで、だいたい、9時とか10時に夜ごはんを食べるので、そのまま普通に食べていたころはやや太り気味でした。

このままでは、肥満になってしまうんじゃないかと思っていた矢先に、本で立ち読みした情報から、炭水化物やおかずなどを食べる前に、野菜を10分ぐらいかけて食べると太らなくなるというのを読んだので、それを実践してみました。

実際、効果はあったようで、3kgぐらい痩せました。

それから、必ず野菜を350gぐらい食べてから残りのおかずを食べています。